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PreparandoFinal
UNSL · Facultad de Ingeniería y Ciencias Económico-SocialesOrdenanza Ord.C.D.023/12 (23/12)VigenteCatálogo comunitario

Ingeniería en Alimentos

Universidad Nacional de San Luis · Facultad de Ingeniería y Ciencias Económico-Sociales

Proponer corrección en Comunidad

Duración estimada

5 años

Total de materias

41

Reglas de correlatividad

92

Cadena más larga

9 tramos

Materias llave de la carrera

Estas asignaturas habilitan la mayor cantidad de materias posteriores en cascada. Priorizarlas evita atrasos de cuatrimestres enteros.

¿Cómo funcionan las correlativas para cursar y rendir?
1° Año

Análisis Matemático 1

Destraba 26 materias en cascada(5 directas)
1° Año

Algebra y Geometría Analítica

Destraba 25 materias en cascada(5 directas)
2° Año

Análisis Matemático 2

Destraba 23 materias en cascada(5 directas)
1° Año

Química General e Inorgánica A

Destraba 23 materias en cascada(2 directas)

Materias y correlatividades año por año

Detalle completo de asignaturas, códigos oficiales y requisitos para cursar o rendir examen final.

1° Año

7 materias

  • Química General e Inorgánica A

    1° cuatrimestreCód. 436

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Introducción a la Ingeniería en Alimentos

    1° cuatrimestreCód. 438

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Fundamentos de Informática

    1° cuatrimestreCód. 439

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Análisis Matemático 1

    1° cuatrimestreCód. 966

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Algebra y Geometría Analítica

    2° cuatrimestreCód. 187

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Química General e Inorgánica B

    2° cuatrimestreCód. 453
    Para cursar:Química General e Inorgánica A· Regular
    Para rendir final:Química General e Inorgánica A· Aprobada

  • Física 1

    2° cuatrimestreCód. 967
    Para cursar:Análisis Matemático 1· Regular
    Para rendir final:Análisis Matemático 1· Aprobada

2° Año

9 materias

  • Biología General

    1° cuatrimestreCód. 440
    Para cursar:Introducción a la Ingeniería en Alimentos· Regular
    Para rendir final:Introducción a la Ingeniería en Alimentos· Aprobada

  • Dibujo y Documentos de Ingeniería

    1° cuatrimestreCód. 443
    Para cursar:Fundamentos de Informática· Regular
    Para rendir final:Fundamentos de Informática· Aprobada

  • Acreditación de Inglés

    1° cuatrimestreCód. 646

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Análisis Matemático 2

    1° cuatrimestreCód. 968
    Para cursar:Algebra y Geometría Analítica· RegularAnálisis Matemático 1· Aprobada
    Para rendir final:Algebra y Geometría Analítica· AprobadaAnálisis Matemático 1· Aprobada

  • Física 2

    1° cuatrimestreCód. 969
    Para cursar:Algebra y Geometría Analítica· RegularFísica 1· RegularAnálisis Matemático 1· Aprobada
    Para rendir final:Análisis Matemático 1· AprobadaAlgebra y Geometría Analítica· AprobadaFísica 1· Aprobada

  • Probabilidad y Estadística

    2° cuatrimestreCód. 134
    Para cursar:Análisis Matemático 2· RegularAnálisis Matemático 1· Aprobada
    Para rendir final:Análisis Matemático 1· AprobadaAnálisis Matemático 2· Aprobada

  • Matemáticas Especiales

    2° cuatrimestreCód. 135
    Para cursar:Análisis Matemático 2· RegularAnálisis Matemático 1· AprobadaAlgebra y Geometría Analítica· Aprobada
    Para rendir final:Análisis Matemático 1· AprobadaAnálisis Matemático 2· AprobadaAlgebra y Geometría Analítica· Aprobada

  • Termodinámica

    2° cuatrimestreCód. 139
    Para cursar:Análisis Matemático 2· RegularFundamentos de Informática· AprobadaFísica 1· AprobadaQuímica General e Inorgánica B· Aprobada
    Para rendir final:Física 1· AprobadaAnálisis Matemático 2· AprobadaFundamentos de Informática· AprobadaQuímica General e Inorgánica B· Aprobada

  • Química Orgánica

    2° cuatrimestreCód. 5
    Para cursar:Química General e Inorgánica B· RegularIntroducción a la Ingeniería en Alimentos· AprobadaQuímica General e Inorgánica A· Aprobada
    Para rendir final:Introducción a la Ingeniería en Alimentos· AprobadaQuímica General e Inorgánica A· AprobadaQuímica General e Inorgánica B· Aprobada

3° Año

8 materias

  • Balances de Materia y Energía

    1° cuatrimestreCód. 245
    Para cursar:Matemáticas Especiales· RegularTermodinámica· RegularAnálisis Matemático 2· AprobadaDibujo y Documentos de Ingeniería· Aprobada
    Para rendir final:Análisis Matemático 2· AprobadaTermodinámica· AprobadaDibujo y Documentos de Ingeniería· AprobadaMatemáticas Especiales· Aprobada

  • Fisicoquímica Aplicada

    1° cuatrimestreCód. 441
    Para cursar:Química Orgánica· RegularTermodinámica· RegularAlgebra y Geometría Analítica· Aprobada
    Para rendir final:Química Orgánica· AprobadaTermodinámica· AprobadaAlgebra y Geometría Analítica· Aprobada

  • Métodos Numéricos

    1° cuatrimestreCód. 893
    Para cursar:Matemáticas Especiales· RegularProbabilidad y Estadística· RegularAnálisis Matemático 2· Aprobada
    Para rendir final:Matemáticas Especiales· AprobadaProbabilidad y Estadística· AprobadaAnálisis Matemático 2· Aprobada

  • Química Analítica I

    1° cuatrimestreCód. 978
    Para cursar:Probabilidad y Estadística· RegularQuímica Orgánica· RegularAlgebra y Geometría Analítica· Aprobada
    Para rendir final:Algebra y Geometría Analítica· AprobadaQuímica Orgánica· AprobadaProbabilidad y Estadística· Aprobada

  • Fenómenos de Transporte

    2° cuatrimestreCód. 247
    Para cursar:Fisicoquímica Aplicada· RegularBalances de Materia y Energía· RegularMétodos Numéricos· RegularMatemáticas Especiales· AprobadaTermodinámica· Aprobada
    Para rendir final:Fisicoquímica Aplicada· AprobadaMétodos Numéricos· AprobadaBalances de Materia y Energía· AprobadaMatemáticas Especiales· AprobadaTermodinámica· Aprobada

  • Microbiología General

    2° cuatrimestreCód. 271
    Para cursar:Química Orgánica· RegularBiología General· Aprobada
    Para rendir final:Química Orgánica· AprobadaBiología General· Aprobada

  • Química Analítica 2

    2° cuatrimestreCód. 980
    Para cursar:Fisicoquímica Aplicada· RegularQuímica Analítica I· RegularFísica 2· Aprobada
    Para rendir final:Fisicoquímica Aplicada· AprobadaQuímica Analítica I· AprobadaFísica 2· Aprobada

  • Química Biológica de Alimentos

    2° cuatrimestreCód. 987
    Para cursar:Fisicoquímica Aplicada· RegularQuímica Analítica I· RegularBiología General· Aprobada
    Para rendir final:Fisicoquímica Aplicada· AprobadaQuímica Analítica I· AprobadaBiología General· Aprobada

4° Año

9 materias

  • Bromatología

    1° cuatrimestreCód. 445
    Para cursar:Química Analítica 2· RegularQuímica Biológica de Alimentos· RegularMicrobiología General· RegularQuímica Analítica I· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Química Analítica 2· AprobadaQuímica Biológica de Alimentos· AprobadaMicrobiología General· AprobadaQuímica Analítica I· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Higiene Seguridad y Gestión Ambiental

    1° cuatrimestreCód. 450
    Para cursar:Química Analítica 2· RegularMicrobiología General· RegularAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Química Analítica 2· AprobadaMicrobiología General· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Operaciones Unitarias 1

    1° cuatrimestreCód. 981
    Para cursar:Fenómenos de Transporte· RegularBalances de Materia y Energía· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Fenómenos de Transporte· AprobadaBalances de Materia y Energía· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Operaciones Unitarias 2

    1° cuatrimestreCód. 983
    Para cursar:Fenómenos de Transporte· RegularBalances de Materia y Energía· AprobadaMétodos Numéricos· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Fenómenos de Transporte· AprobadaBalances de Materia y Energía· AprobadaMétodos Numéricos· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Propiedades y Tecnología de los Materiales

    2° cuatrimestreCód. 444
    Para cursar:Fisicoquímica Aplicada· RegularFísica 2· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Fisicoquímica Aplicada· AprobadaFísica 2· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Preservación de Alimentos

    2° cuatrimestreCód. 448
    Para cursar:Bromatología· RegularOperaciones Unitarias 2· RegularMicrobiología General· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Bromatología· AprobadaOperaciones Unitarias 2· AprobadaMicrobiología General· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Operaciones Unitarias 3

    2° cuatrimestreCód. 985
    Para cursar:Operaciones Unitarias 1· RegularOperaciones Unitarias 2· RegularFenómenos de Transporte· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada
    Para rendir final:Operaciones Unitarias 1· AprobadaOperaciones Unitarias 2· AprobadaFenómenos de Transporte· AprobadaAcreditación de Inglés· Aprobada

  • Asignatura Electiva-Plan Ord. C.D.Nº023/12

    2° cuatrimestreCód. EIA4

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.D.Nº 023/12

    2° cuatrimestreCód. OIA4

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

5° Año

8 materias

  • Práctica Profesional Supervisada

    cuatrimestralCód. 589

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Economía y Organización Industrial

    1° cuatrimestreCód. 204
    Para cursar:Operaciones Unitarias 1· Regular
    Para rendir final:Operaciones Unitarias 1· Aprobada

  • Tecnología de los alimentos

    1° cuatrimestreCód. 449
    Para cursar:Preservación de Alimentos· RegularOperaciones Unitarias 3· RegularPropiedades y Tecnología de los Materiales· RegularOperaciones Unitarias 1· AprobadaBromatología· Aprobada
    Para rendir final:Preservación de Alimentos· AprobadaOperaciones Unitarias 3· AprobadaPropiedades y Tecnología de los Materiales· AprobadaOperaciones Unitarias 1· AprobadaBromatología· Aprobada

  • Tecnología de los Servicios Industriales y Electricidad.

    1° cuatrimestreCód. 894
    Para cursar:Operaciones Unitarias 3· RegularOperaciones Unitarias 2· Aprobada
    Para rendir final:Operaciones Unitarias 3· AprobadaOperaciones Unitarias 2· Aprobada

  • Proyecto Industrial

    2° cuatrimestreCód. 257
    Para cursar:Tecnología de los alimentos· RegularEconomía y Organización Industrial· RegularTecnología de los Servicios Industriales y Electricidad.· RegularHigiene Seguridad y Gestión Ambiental· AprobadaPropiedades y Tecnología de los Materiales· AprobadaOperaciones Unitarias 3· Aprobada
    Para rendir final:Tecnología de los alimentos· AprobadaEconomía y Organización Industrial· AprobadaTecnología de los Servicios Industriales y Electricidad.· AprobadaHigiene Seguridad y Gestión Ambiental· AprobadaPropiedades y Tecnología de los Materiales· AprobadaOperaciones Unitarias 3· Aprobada

  • Trabajo Final

    2° cuatrimestreCód. 39

    Sin correlativas previas (ingreso directo)

  • Microbiología Industrial

    2° cuatrimestreCód. 748
    Para cursar:Preservación de Alimentos· RegularOperaciones Unitarias 3· RegularBromatología· Aprobada
    Para rendir final:Preservación de Alimentos· AprobadaOperaciones Unitarias 3· AprobadaBromatología· Aprobada

  • Dinámica y Control de Procesos

    2° cuatrimestreCód. 986
    Para cursar:Tecnología de los alimentos· RegularOperaciones Unitarias 2· Aprobada
    Para rendir final:Tecnología de los alimentos· AprobadaOperaciones Unitarias 2· Aprobada

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