Bromatología
Universidad Nacional de San Luis · Facultad de Ingeniería y Ciencias Económico-Sociales
Duración estimada
3 años
Total de materias
22
Reglas de correlatividad
48
Cadena más larga
7 tramos
Materias llave de la carrera
Estas asignaturas habilitan la mayor cantidad de materias posteriores en cascada. Priorizarlas evita atrasos de cuatrimestres enteros.
Química General e Inorgánica
Química Orgánica
Matemática
Biología
Materias y correlatividades año por año
Detalle completo de asignaturas, códigos oficiales y requisitos para cursar o rendir examen final.
1° Año
6 materiasMatemática
1° cuatrimestreCód. 2Sin correlativas previas (ingreso directo)
Química General e Inorgánica
1° cuatrimestreCód. 3Sin correlativas previas (ingreso directo)
Biología
1° cuatrimestreCód. 874Sin correlativas previas (ingreso directo)
Química Orgánica
2° cuatrimestreCód. 5Para cursar:Química General e Inorgánica· RegularPara rendir final:Química General e Inorgánica· AprobadaFísica
2° cuatrimestreCód. 7Para cursar:Matemática· RegularPara rendir final:Matemática· AprobadaElementos de Computación
2° cuatrimestreCód. 862Para cursar:Matemática· RegularPara rendir final:Matemática· Aprobada
2° Año
9 materiasInglés
1° cuatrimestreCód. 690Sin correlativas previas (ingreso directo)
Química Analítica General
1° cuatrimestreCód. 863Para cursar:Química Orgánica· RegularQuímica General e Inorgánica· AprobadaPara rendir final:Química Orgánica· AprobadaEstadística
1° cuatrimestreCód. 864Para cursar:Elementos de Computación· RegularMatemática· AprobadaPara rendir final:Elementos de Computación· AprobadaQuímica Biológica Elemental
1° cuatrimestreCód. 865Para cursar:Biología· RegularQuímica Orgánica· RegularQuímica General e Inorgánica· AprobadaPara rendir final:Biología· AprobadaQuímica Orgánica· AprobadaQuímica Analítica Instrumental
2° cuatrimestreCód. 282Para cursar:Física· RegularQuímica Analítica General· RegularQuímica Orgánica· AprobadaPara rendir final:Física· AprobadaQuímica Analítica General· AprobadaMicrobiología de Alimentos
2° cuatrimestreCód. 866Para cursar:Química Biológica Elemental· RegularBiología· AprobadaPara rendir final:Química Biológica Elemental· AprobadaMaterias Primas
2° cuatrimestreCód. 867Para cursar:Química Biológica Elemental· RegularBiología· AprobadaPara rendir final:Química Biológica Elemental· AprobadaElectivas
2° cuatrimestreCód. ECPBRSin correlativas previas (ingreso directo)
Optativas
2° cuatrimestreCód. OCPBRSin correlativas previas (ingreso directo)
3° Año
7 materiasLegislación
1° cuatrimestreCód. 868Para cursar:Materias Primas· RegularElementos de Computación· AprobadaPara rendir final:Materias Primas· AprobadaManufactura de Alimentos
1° cuatrimestreCód. 869Para cursar:Microbiología de Alimentos· RegularMaterias Primas· RegularEstadística· AprobadaPara rendir final:Microbiología de Alimentos· AprobadaMaterias Primas· AprobadaQuímica y Bioquímica de Alimentos
1° cuatrimestreCód. 870Para cursar:Química Biológica Elemental· RegularQuímica Orgánica· AprobadaPara rendir final:Química Biológica Elemental· AprobadaPráctica Profesional
2° cuatrimestreCód. 824Para cursar:Matemática· RegularQuímica General e Inorgánica· RegularBiología· RegularFísica· RegularQuímica Orgánica· RegularElementos de Computación· RegularQuímica Analítica Instrumental· RegularEstadística· RegularQuímica Biológica Elemental· RegularInglés· RegularMicrobiología de Alimentos· RegularQuímica Analítica General· RegularMaterias Primas· RegularAnálisis de Alimentos
2° cuatrimestreCód. 871Para cursar:Química Analítica Instrumental· RegularLegislación· RegularQuímica Analítica General· AprobadaQuímica Biológica Elemental· AprobadaPara rendir final:Legislación· AprobadaQuímica Analítica Instrumental· AprobadaSaneamiento, Seguridad y Gestión Ambiental
2° cuatrimestreCód. 872Para cursar:Legislación· RegularManufactura de Alimentos· RegularFísica· AprobadaInglés· AprobadaPara rendir final:Legislación· AprobadaManufactura de Alimentos· AprobadaAnálisis Sensorial de Alimentos
2° cuatrimestreCód. 873Para cursar:Química Analítica Instrumental· RegularEstadística· AprobadaPara rendir final:Análisis de Alimentos· Aprobada
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