Bromatología
Universidad Nacional de San Luis · Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias
Duración estimada
3 años
Total de materias
22
Reglas de correlatividad
47
Cadena más larga
6 tramos
Materias llave de la carrera
Estas asignaturas habilitan la mayor cantidad de materias posteriores en cascada. Priorizarlas evita atrasos de cuatrimestres enteros.
Química General e Inorgánica
Química Orgánica
Matemática
Biología
Materias y correlatividades año por año
Detalle completo de asignaturas, códigos oficiales y requisitos para cursar o rendir examen final.
1° Año
6 materiasQuímica General e Inorgánica
1° cuatrimestreCód. 14MA00003Sin correlativas previas (ingreso directo)
Matemática
1° cuatrimestreCód. 14MA00002Sin correlativas previas (ingreso directo)
Biología
1° cuatrimestreCód. 14MA00874Sin correlativas previas (ingreso directo)
Elementos de Computación
2° cuatrimestreCód. 14MA00862Para cursar:Matemática· RegularPara rendir final:Matemática· AprobadaFísica
2° cuatrimestreCód. 14MA00007Para cursar:Matemática· RegularPara rendir final:Matemática· AprobadaQuímica Orgánica
2° cuatrimestreCód. 14MA00005Para cursar:Química General e Inorgánica· RegularPara rendir final:Química General e Inorgánica· Aprobada
2° Año
9 materiasEstadística
1° cuatrimestreCód. 14MA00864Para cursar:Matemática· AprobadaElementos de Computación· RegularPara rendir final:Elementos de Computación· AprobadaQuímica Analítica General
1° cuatrimestreCód. 14MA00863Para cursar:Química General e Inorgánica· AprobadaQuímica Orgánica· RegularPara rendir final:Química Orgánica· AprobadaQuímica Biológica Elemental
1° cuatrimestreCód. 14MA00865Para cursar:Química General e Inorgánica· AprobadaQuímica Orgánica· RegularBiología· RegularPara rendir final:Química Orgánica· AprobadaBiología· AprobadaQuímica Analítica Instrumental
2° cuatrimestreCód. 14MA00282Para cursar:Química Orgánica· AprobadaFísica· RegularQuímica Analítica General· RegularPara rendir final:Física· AprobadaQuímica Analítica General· AprobadaInglés
2° cuatrimestreCód. 14MA00690Sin correlativas previas (ingreso directo)
Microbiología de Alimentos
2° cuatrimestreCód. 14MA00866Para cursar:Química Biológica Elemental· RegularBiología· AprobadaPara rendir final:Química Biológica Elemental· AprobadaMaterias Primas
2° cuatrimestreCód. 14MA00867Para cursar:Química Biológica Elemental· RegularBiología· AprobadaPara rendir final:Química Biológica Elemental· AprobadaElectivas
2° cuatrimestreCód. 14MAECPBRSin correlativas previas (ingreso directo)
Optativas
2° cuatrimestreCód. 14MAOCPBRSin correlativas previas (ingreso directo)
3° Año
7 materiasManufactura de Alimentos
1° cuatrimestreCód. 14MA00869Para cursar:Estadística· AprobadaMicrobiología de Alimentos· RegularMaterias Primas· RegularPara rendir final:Microbiología de Alimentos· AprobadaMaterias Primas· AprobadaQuímica y Bioquímica de Alimentos
1° cuatrimestreCód. 14MA00870Para cursar:Química Orgánica· AprobadaQuímica Biológica Elemental· RegularPara rendir final:Química Biológica Elemental· AprobadaLegislación
1° cuatrimestreCód. 14MA00868Para cursar:Elementos de Computación· AprobadaMaterias Primas· RegularPara rendir final:Materias Primas· AprobadaPráctica Profesional
2° cuatrimestreCód. 14MA00824Para cursar:Matemática· RegularQuímica General e Inorgánica· RegularQuímica Orgánica· RegularFísica· RegularQuímica Analítica Instrumental· RegularInglés· RegularElementos de Computación· RegularQuímica Analítica General· RegularEstadística· RegularQuímica Biológica Elemental· RegularMicrobiología de Alimentos· RegularMaterias Primas· RegularBiología· RegularAnálisis de Alimentos
2° cuatrimestreCód. 14MA00871Para cursar:Química Analítica Instrumental· RegularQuímica Analítica General· AprobadaQuímica Biológica Elemental· AprobadaLegislación· RegularPara rendir final:Química Analítica Instrumental· AprobadaLegislación· AprobadaAnálisis Sensorial de Alimentos
2° cuatrimestreCód. 14MA00873Para cursar:Química Analítica Instrumental· RegularEstadística· AprobadaSaneamiento, Seguridad y Gestión Ambiental
2° cuatrimestreCód. 14MA00872Para cursar:Física· AprobadaInglés· AprobadaLegislación· RegularManufactura de Alimentos· RegularPara rendir final:Legislación· AprobadaManufactura de Alimentos· Aprobada
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